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炒新鲜芋头干(0/5)
新鲜芋头杆切节过水煮开，捞起备用。
肉丝切好放入淀粉料酒，豆瓣酱拌匀入味，生姜大蒜小米椒切沫。
油烧开放入肉丝轻炒拔一边
放入沥干水的芋头干，加入生姜小米椒，豆瓣酱爆炒，再把肉丝放入一起加味精翻炒。
盛入盘中。