炒新鲜芋头干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜芋头杆切节过水煮开,捞起备用。
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步骤2/5
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肉丝切好放入淀粉料酒,豆瓣酱拌匀入味,生姜大蒜小米椒切沫。
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步骤3/5
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油烧开放入肉丝轻炒拔一边
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步骤4/5
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放入沥干水的芋头干,加入生姜小米椒,豆瓣酱爆炒,再把肉丝放入一起加味精翻炒。
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最后一步
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盛入盘中。
小贴士
新鲜芋头干一定要过水煮开,多放辣椒更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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