排骨轻松做,入味脱骨又下饭#入秋滋补正当时#(11/12)
食材准备
虫草花泡水30分钟
姜片放入沸水
排骨入锅焯水
有浮沫后捞出
葱姜爆炒
加入腐乳酱汁
加入虫草花
加入一碗500ml水,多一点也没关系
焖煮20分钟,中途加一次500ml水,至收干汁
撒上白芝麻
入味又脱骨,很下饭