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青椒豆腐(
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北豆腐改刀切薄块,青椒切块
锅放油,不用太多,将豆腐块放入,小火煎炸,双面成金黄色取出备用即可
锅放油,放葱花炒香,放入青椒,煸炒出味儿,放一点点水,翻炒,放入煎炸好的豆腐块,继续翻炒,放盐,糖,生抽,耗油提鲜,蒜末,翻炒均匀即可出锅