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#入秋滋补正当时#猴头菇白豆老鸭煲(0/3)
先把猴头菇用冷水浸泡一会儿,老鸭洗净,放到锅里汆一下,鸭子血水出,把鸭肉拿到冷水冲洗一下
然后把鸭肉、猴头菇、一小块冰糖和几片生姜放到煲锅里加入水,煲一个小时后,再放入白豆 继续再煮一个小时
最后放点枸杞,加点食盐,焖2分钟,就可以端上桌了