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凉拌鸡爪(5/5)
先将鸡爪绰水去腥，倒入料酒、大蒜、姜，煮到可以吃就可以了
莴笋绰水，不要煮太烂，过凉水捞干备用
将调料切好备用
把所有调料倒入鸡爪上，这里我用的是我家自卖自制的辣椒油
搅拌均匀即可