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超好次的蛋炒饭(2/10)
先准备好配料。
米饭用隔夜饭，放冰箱冰着最好，捣鼓散了备用。
热锅冷油，油烧热下鸡蛋液，炒鸡蛋用植物油最好，蛋炒的散些。
炒好盛出备用，别炒太老了。
放少许油小火将米饭炒散。
加入火腿肠，炒好的鸡蛋翻炒。
加一勺老干妈，少许盐调味，火腿肠有咸味，老干妈也有咸味，盐一定要少些，尝着味道去加。
葱花是灵魂，加葱花大火翻炒。
好啦出锅啦。
以后有新图再换