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超好次的蛋炒饭的做法

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超好次的蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

葱 2根

、

老干妈 1勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好配料。
步骤2/10 点击查看大图
米饭用隔夜饭，放冰箱冰着最好，捣鼓散了备用。
步骤3/10 点击查看大图
热锅冷油，油烧热下鸡蛋液，炒鸡蛋用植物油最好，蛋炒的散些。
步骤4/10 点击查看大图
炒好盛出备用，别炒太老了。
步骤5/10 点击查看大图
放少许油小火将米饭炒散。
步骤6/10 点击查看大图
加入火腿肠，炒好的鸡蛋翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加一勺老干妈，少许盐调味，火腿肠有咸味，老干妈也有咸味，盐一定要少些，尝着味道去加。
步骤8/10 点击查看大图
葱花是灵魂，加葱花大火翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
好啦出锅啦。
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小贴士

加生菜白菜油麦菜青椒都很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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