安装App
肌肉熊面包(
4
/4)
把波兰种揉成面团室温放置3小时。
主面团加波兰种揉到扩展阶段,发至两倍大。
发酵好的面团排气揉匀,分成5份。整成图片的样子。
放置半小时,刷蛋黄水,180度20分钟。