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客家人的香菜蘸酱(2/5)
油热放蒜蓉和辣椒炒炒
炒到蒜蓉金黄，1小勺盐炒均匀
放香菜翻炒
如果油不够可以再加点油翻炒，菜熟即可。
淋上生抽就是蘸酱了，不放生抽也可以的，就夹一点和肉肉一起吃也很好吃。