低脂清蒸鸡腿(3/6)
鸡腿去皮,一边划两刀,冲洗去除血水,放生姜丝,生抽,料酒,胡椒粉(可用五香粉代替)腌制至少两小时,我是提前一晚放冰箱的。
碗底铺生姜葱丝,
还可以加上喜欢的配菜,嫌麻烦可以忽略。
摆放好鸡腿,可以淋上柠檬汁去腥。 上锅蒸15分钟。
蒜末,葱花,油泼辣椒,盐,加0脂油醋汁。 不介意热量可以用生抽,蚝油,醋,豉油各一勺。
出锅后淋上料汁就可以了。鲜嫩爽口,好吃没负担。