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鲍鱼捞饭(10/17)
准备食材
调酱汁:一小勺盐、一勺糖、两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油加2/3小碗清水
搅拌均匀
鲍鱼去壳清洗干净
划花刀
焯水1分钟去腥
捞出备用
香菇切片
洋葱切丝
热锅热油煸香洋葱和香菇变软
加入鲍鱼
倒入酱料汁焖煮5分钟
调入芡汁
大火收汁
准备一碗米饭,加入焯烫的青菜
放入鲍鱼捞汁。
快手鲍鱼捞饭做好了!好吃不贵!