鲍鱼捞饭
鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，肉质鲜美细嫩，尤其价格也是很平民啦，这年头吃不起猪肉，鲍鱼倒是不错的选择！灵魂鲍汁鲜香四溢，鲍鱼Q爽弹牙，来一起做个快手鲍鱼捞饭吧！ ps:不喜欢洋葱的宝宝这个食材可以省略！ 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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调酱汁：一小勺盐、一勺糖、两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油加2/3小碗清水
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步骤3/17
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搅拌均匀
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步骤4/17
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鲍鱼去壳清洗干净
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步骤5/17
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划花刀
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步骤6/17
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焯水1分钟去腥
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步骤7/17
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捞出备用
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步骤8/17
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香菇切片
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步骤9/17
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洋葱切丝
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步骤10/17
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热锅热油煸香洋葱和香菇变软
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步骤11/17
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加入鲍鱼
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步骤12/17
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倒入酱料汁焖煮5分钟
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步骤13/17
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调入芡汁
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步骤14/17
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大火收汁
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步骤15/17
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准备一碗米饭，加入焯烫的青菜
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步骤16/17
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放入鲍鱼捞汁。
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最后一步
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快手鲍鱼捞饭做好了！好吃不贵！
1、鲍鱼刷洗干净过水去沙去腥；
2、最后记得收汁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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