自制9块9锡纸蒜蓉烤花甲❗️完爆烧烤摊(
1
/7)
花甲及超市自带的水倒入不锈钢的碗里,放少许盐,让它吐沙,吐个半小时~2小时(吐的很干净)
粉条焯水,变软,捞出放入冷水中~
制作酱料,蒜切成蒜末,生姜切碎,然后调料依次放入碗中,倒入少量清水搅拌均匀完成✅
花甲用清水搓洗干净,放入沸水中煮2分钟,每个开口后立马盛出
在锡纸的烤盘上,第一层铺上粉条,第二层铺上金针菇,第三层铺上开口的花甲,淋上刚调好的调料,包上锡纸,同时,烤箱预热230度,5分钟
230度,15分钟
开动啦