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西芹百合炒肉丝#入秋滋补正当时#(5/10)
准备食材。
干百合泡发洗净。
里脊肉在微冻状态下切丝,加入十三香粉,1勺原汁酱油,1勺淀粉。
抓拌均匀后再加入1勺食用油,再次抓拌均匀腌制15分钟。
芹菜切寸段后焯熟,沥水捞出。
锅中适量油烧热后下入腌好的肉丝,快速划散。
炒至变色后推至锅的一边。
加入焯好的芹菜,百合大火快炒。
起锅前适量加点盐调味。
一道清新爽口的健康养生菜就做好啦!