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西芹百合炒肉丝

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沙小囡

西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效，还有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效，加了百合和肉丝，使成菜的口感更加多元化，有营养又不寡淡。 这道菜，做法相当的简单，味道却特别的怡人，只用到简单的调味料，味道却层出不穷，清香四溢，看着这清新的绿，素雅的白，心情格外明朗。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西芹 1根
、
里脊肉 100克
、
干百合 15克
、
十三香粉 2克
、
淀粉 1勺
、
食用油 3勺
、
原汁酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

芹菜高纤维，有一定的降压作用，还可以增强肠胃的蠕动。 百合有排毒养颜，润肺止咳之功效，百合本身就是一味中药。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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