准备好所需要的食材,搭配的食材根据自己的喜欢适当的调整。
如果着急要用的话,稍凉后放入冰箱冷藏会快一点凝固。
在仙草冻冷却的时候,我们来煮奶茶。奶茶可以用半杯清水放入红茶包先煮2~3分钟,然后再倒入牛奶,小火煮沸。
也可以直接倒入牛奶,加入红茶包全程小火煮沸3-5分钟。然后关火闷几分钟,再去掉茶包。如果用红茶茶叶煮制,需要滤去茶渣。根据自己的喜欢放入3袋左右茶包。
奶茶煮好后,我们来煮芋圆。这种小芋圆是买的现成的,冰箱冷冻保存,随用随取。
冷冻的蜜红豆芒果等。根据自己的喜欢调整用量糖或炼乳的量,减肥不想摄入糖类的可以不加。
这样一杯香醇、口感丰富,超级有料的烧仙草奶茶就做好了。
喝一口奶香味十足的奶茶,来一勺Q弹芋圆,入口即化的仙草冻,冰冰凉凉的芒果,完美。
我这杯奶茶里添加了仙草冻、芋圆、冷冻蜜红豆芒果等,大家根据自己的喜欢调整。