鸡翅正反两面各划三刀，加入一个老姜片，半根葱断，适量胡椒粉，盐，辣椒粉，油，料酒抓匀，腌制半小时以上～
斑节虾去头，开背，去虾线，加入姜片，葱段，适量胡椒粉，辣椒粉，盐，料酒，油，抓匀，腌制半小时以上～
青椒，红椒，黄椒，洋葱，土豆，花菜，南瓜， 全部切大块，加入辣椒粉，盐，油，抓匀，腌制15分钟～
放入蔬菜块（蔬菜一定要切大块，不然在底部最后焖出来就烂了）
铺上腌制好的鸡翅，盖上盖子，中小火焖15分钟～（期间可以用铲子翻一下，避免糊锅）
接下来调酱料，1勺豆瓣酱➕1勺甜面酱➕1勺番茄酱➕1勺耗油，适量鸡精，白糖，小米辣，淀粉，海鲜酱油（不能吃辣的不放小米辣哦）
铺上酱料，盖盖子，中小火焖10分钟～（期间注意不要糊锅，可以翻一下）
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