所有材料混合，将红薯叶揉烂，揉进面团里，多揉一会儿，会有一点儿粘手，没有关系，就是要比平时做馒头的面团要软一些，揉成略光滑的面团；
取出面团，撒手粉，反复搓揉挤压排气，尽量多揉，建议十分钟以上，（面团比较软，会粘手，多撒手粉）
面团搓长条，均分成小面团，我做的一个面团70克，正好做了18个馒头；
锅里加入足量的水，蒸屉上放蒸布（也可以抹食用油防粘），把整形好的馒头胚放进去，❗️要留有足够大的缝隙；
大火烧开上汽以后转中大火，开始计算时间，15分钟⏱以后关火，焖3～5分钟就可以出锅了
做为北方人像这种馒头都喜欢蘸着酱汁吃，线椒切切，大蒜拍碎切成蒜末，入小碟子，放香醋，生抽，香油，辣椒油，搅拌均匀，再撒入切碎的香菜。
开吃吧，很有弹性，嚼劲，和普通的馒头口感完全不一样，还有一股淡淡的清香味道
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