Afghanskt tomatägg阿富汗番茄煎蛋(1/10)
番茄洗净切碎
蒜，洋葱洗净剁碎
锅热加入橄榄油
蒜，洋葱放入翻炒至变色
加入辣椒粉，黑胡椒，盐
继续炒至香味溢出，约2分钟即可
番茄碎加入翻炒至番茄汁溢出
加入2个鸡蛋
小火煮至蛋白颜色由透明变白
即可装盘食用，我搭配的是这边的一种饼状软薄面包裹着吃。你可以搭配馒头或大饼食用，味道也不错哦！