葡萄剪成一粒粒（蒂头不要去掉，否则清洗时容易污染果子）清洗干净，沥干备用。
葡萄沥干水分后
将果皮与果肉、葡萄籽分开处理好（如图，果皮和籽留用）。
将葡萄皮、籽、一半冰糖与一半柠檬汁倒入锅内搅拌均匀
中火加热至冰糖完全融化
熬到冰糖完全融化
过滤掉果皮与籽（图忘记拍照，广大朋友们脑补下哈）
柠檬用盐搓洗表皮（目地是去掉表皮的腊）
擦干水分对半切开榨汁
把葡萄果肉、玫瑰花瓣和剩余冰糖放入锅中一起熬煮
并将涩汁去除（保证口感）
不断搅拌至110℃时转为小火熬煮
直到葡萄果肉化开即可关火
放置大盆冰水中搅拌降温
温度降到不发烫加入剩余一半柠檬汁搅拌均匀即可装瓶
