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#爱好组-低筋复赛#可丽饼的详细制作流程(12/12)
准备食材
前三种食材搅匀
鸭蛋、牛奶、香草精搅匀
倒入粉中
搅成糊糊
平底锅融黄油
小火化开后倒入面糊中,平底锅用厨房用纸擦一下,不用擦得太干净
面糊搅匀
舀30ml糊糊
放入平底锅,小火烙饼,有点像做蛋饺皮子。
皮子起泡即可倒出锅,不用翻面
倒在盘中,哇!薄如蝉翼,还能看到反面漂亮的纹理呢!