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蒜苗炒豆腐干(5/8)
豆腐干：切片
五花肉：切片
蒜苗：切段头尾分开装，蒜头：拍扁，红萝卜：切片
锅加热放油：下五花肉炒出油，下蒜苗头和蒜头爆香
倒入红萝卜炒一下，放豆腐干炒韵，炒到豆腐干表皮焦黄（小中慢慢煎炒，如果你可以掌控你可以开大火）
下酱油和盐炒韵，放一点水调韵再翻炒一下
开大火：下蒜苗炒韵
出锅之前撒上鸡精即可