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烤箱爆米花(三种口味)(8/13)
把烤箱自带的转笼先装好。
倒入爆米花专用玉米粒。
放入烤箱。
程序选择空炸,230度,5分钟基本都能爆开了。
原味的爆米花就做好啦。
做焦糖口味。 糖+水放入锅中中火煮沸,水的用量只需要把糖打湿即可。
煮沸后加入黄油,搅拌均匀至融化。
糖水出现焦化后关火。
放入爆米花搅拌均匀即可。 这些糖量加入70g爆米花味道正好,不会太甜。
抹茶巧克力口味就更加简单了。
全部材料隔水融化搅拌均匀,可能会有点水油分离,不要紧的。
再放入爆米花拌匀即可。
三种口味完成。