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鸡腿肉咖喱饭(3/9)
鸡腿肉剔骨切小块，倒入少许料酒，放几片姜片腌一会儿。
土豆、胡萝卜切成滚刀块、洋葱切小块。
倒入少许油，放入洋葱煸炒至金黄状态。
倒入腌好的鸡腿肉翻炒一会儿。
翻炒至鸡腿肉发白收缩，倒入胡萝卜块继续翻炒。
大概1min后倒入土豆块翻炒。
倒入烧好的水，没过菜即可，炖至红萝卜和土豆软烂。
关火倒入咖喱块，不断翻炒至咖喱块融化。
最后开小火再翻炒至翻滚就好啦。