茄汁大虾(0/4)
先将买回来的虾，去掉虾线。去虾线可以在晚上找找教程，会事半功倍哦。（我建议如果有手套最好带上手套，不然手容易被划伤）。
剔除虾线的基围虾清洗干净，锅中烧油，虾下锅煎一下，虾变色之后捞起。
锅中烧油，姜末，蒜末爆香。然后加入黄糖和少许盐。将倒入，翻炒一下，然后加入番茄酱，翻炒一下。加入少许清水。焖上5分钟。
用豆粉调一点水豆粉，锅中焖上5分钟之后，加入水豆粉收汁。