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不加一滴油的手指饼干，给孩子当零食正合适！！(6/6)
准备好所有食材。分离蛋清和蛋，蛋清放在无油无水盆中，分3次加入20克白糖，打发到打蛋头出现小尖角状态。
蛋黄中加入10克细砂糖用打蛋器打到浓稠即可。 把三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
把面糊装裱花袋中，前面剪小口，挤入铺了油纸的烤盘中。 把烤盘放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟左右即可。（上色及时加盖锡纸）
好吃不上火
宝宝超喜欢