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紫薯银耳羹(5/9)
银耳提前泡发，夏季可放冰箱冷藏泡发一晚
随后撕成小块
放入炖锅中，注入适量水
紫薯去皮切小块
放入炖锅中
隔水炖约2小时
加入冰糖，继续炖至冰糖融化
搅拌一下，盛出饮用即可
陈品