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糯米鸡(4/8)
糯米提前浸泡两到三个小时（用手可以捏碎就可以了），蒸熟（千万别煮不然就会像我做的一样口感欠佳，可以垫一块蒸笼布把米直接放在蒸笼布上）
干荷叶用水浸泡一下后沸水煮几分钟
干香菇提前泡好切成片，鸡胸肉提前腌制（腌制配方在下面）
锅中倒入油将香菇炒出香味，再放入鸡胸肉翻炒，最后加入耗油，盐，五香粉，香葱翻炒均匀
荷叶平放在案板上，底层铺好一层饭后放上炒好的鸡肉最上面在盖上一层饭
用饭勺或其他工具将糯米饭修整成方形，
把四周都包起来用绳子固定好
做好后放入冰箱冷冻收藏，需要的时候拿出来蒸熟即可食用