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鸡胸肉这样做,好吃又好看,唇齿间留香,足够回味三天(7/7)
提前半小时左右泡点木耳; 调料: 腌肉-胡椒粉,料酒,生抽,盐 炒菜-生抽,老抽,蚝油,十三香,油 提味-鸡粉
彩椒半个切粗条,记得去蒂去籽; 香菜择干净,剪成长段;
鸡胸肉切粗条,放料酒,胡椒粉,盐,生抽抓匀,利用准备其他食材的功夫腌一会;
葱姜蒜切成你喜欢的样子;
起锅烧油,下葱姜蒜炒出香味;
下入鸡肉,炒至变白;
下入木耳和彩椒,翻炒一分钟; 加入生抽老抽蚝油十三香; 翻炒均匀上色,持续三分钟,放入鸡粉提味,再放入香菜,炒出香菜的香味,并且香菜蔫软就可以出锅了;