①将白砂糖一次性倒入黄油中。
②用手动打蛋器将黄油与白砂糖充分搅匀并快速打发至黄油颜色发白。
③少量多次加入蛋液，每次充分搅匀后再加下一次。
④最后搅拌至蛋液被黄油全部吸收。
①一次性倒入低筋粉。
②用刮刀先切拌再压拌至无干粉，带一次性手套揉成面团。
③分出一块96克的面团。
④加入可可粉。
①带一次性手套将面团与可可粉揉匀。
②分成16份，每份6克，揉圆备用。
③将大面团分成80份，每份5～6克左右，揉圆，5个一组拼成花朵的形状。
④将可可面团放在花朵中间，轻轻按压两下。
①用水果叉压出图案。
②烤箱提前预热，上下管165度开启热风功能烤25分钟。
*烤制过程中注意观察，中途可加盖锡纸，防止上色过深，影响颜值。
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