好吃又好看的花朵曲奇饼干
做给小朋友吃的饼干不光要好吃而且还要好看，今天就给孩子做一盘好吃又好看的花朵曲奇饼干，食材简单，做法也很简单。
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步骤1/7
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准备好所需食材。
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步骤2/7
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①将白砂糖一次性倒入黄油中。②用手动打蛋器将黄油与白砂糖充分搅匀并快速打发至黄油颜色发白。③少量多次加入蛋液，每次充分搅匀后再加下一次。④最后搅拌至蛋液被黄油全部吸收。
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步骤3/7
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①一次性倒入低筋粉。②用刮刀先切拌再压拌至无干粉，带一次性手套揉成面团。③分出一块96克的面团。④加入可可粉。
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步骤4/7
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①带一次性手套将面团与可可粉揉匀。②分成16份，每份6克，揉圆备用。③将大面团分成80份，每份5～6克左右，揉圆，5个一组拼成花朵的形状。④将可可面团放在花朵中间，轻轻按压两下。
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步骤5/7
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①用水果叉压出图案。②烤箱提前预热，上下管165度开启热风功能烤25分钟。*烤制过程中注意观察，中途可加盖锡纸，防止上色过深，影响颜值。
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步骤6/7
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好吃又好看的花朵曲奇饼干就做好了。
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最后一步
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小朋友放学回来看到一定很高兴❤️。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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