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砂锅炖臭豆腐(2/5)
洗干净臭豆腐沥干，放盘子里，准备好虾皮，榨菜
肉沫剁碎准备好，也可以加点料酒，淀粉，酱油，搅拌均匀，待用
热油放入大蒜，然后下臭豆腐虾皮和榨菜，翻炒片刻后，加入盐加入辣椒翻炒
把炒好的臭豆腐放入砂锅，把肉沫铺上面，加耗油，鲜酱油，孜然粉，，感觉油不够还可以加点油小火慢炖10分钟
最后撒葱花即可