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不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定(
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准备好食材~
洋葱、芹菜、金针菇、藕洗净切好备用
牛肉中加入1勺食用油、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺黑胡椒粉、3勺清水、半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟
准备一张锡纸,先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇
最后铺上牛肉,放上小米椒和蒜末
再盖上一层锡纸,四周包裹严实,放入锅中蒸10分钟
打开锡纸,撒上葱花香菜和白芝麻
锡纸黑椒牛肉就做好啦,开吃吧~(没有加水煮,蔬菜也会出鲜美的汁水哦~)