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【无油】燕麦巴沙鱼排(3/11)
巴沙鱼提前解冻，用厨房纸吸干表面水分，加入适量料酒
盐
黑椒碎，抹匀，腌制30分钟
腌好的巴沙鱼裹薄薄一层淀粉
再裹一层蛋液
表面再粘一层燕麦片
烤网上铺一层油纸或者锡纸，放上鱼排
放入预热好的烤箱195度15分钟
香喷喷
挤上番茄酱、芥末酱
外酥里嫩