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美妙的辣椒炒肉(
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清洗好辣椒,这个辣椒是一个朋友自己家种的,味道超级好
将肉切好,切成薄片,切成丝状也可以
加入太太乐头道特级鲜酱油两勺
半勺鸡精
一勺蚝油,腌制十分钟左右
辣椒切成这样或者随意,看个人习惯
锅里倒油加热,稍微多放点油,将腌制好的肉放入锅中翻炒熟透即可
将肉先盛出来后,锅中不用加油,直接倒入辣椒翻炒,去除多余水份
翻炒三分钟后倒入之前炒肉的油,淋在辣椒↑,继续翻炒两分钟
随后倒入之前炒好的肉,一起继续翻炒两分钟
这样一道美味的辣椒炒肉就做好啦,喜欢的就收藏吧