美妙的辣椒炒肉
辣椒炒肉这道菜恐怕吃的最多的菜了，不知道吃什么的时候来份它吧
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清洗好辣椒，这个辣椒是一个朋友自己家种的，味道超级好
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将肉切好，切成薄片，切成丝状也可以
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加入太太乐头道特级鲜酱油两勺
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半勺鸡精
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一勺蚝油，腌制十分钟左右
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辣椒切成这样或者随意，看个人习惯
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锅里倒油加热，稍微多放点油，将腌制好的肉放入锅中翻炒熟透即可
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将肉先盛出来后，锅中不用加油，直接倒入辣椒翻炒，去除多余水份
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翻炒三分钟后倒入之前炒肉的油，淋在辣椒↑，继续翻炒两分钟
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随后倒入之前炒好的肉，一起继续翻炒两分钟
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最后一步
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这样一道美味的辣椒炒肉就做好啦，喜欢的就收藏吧
翻遍辣椒的时候不用放油，直接先干煸一下，再用之前炒肉的油翻炒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-03
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