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俪姐美食之蒜香无火鱼(4/4)
鱼洗干净备用
锅里水烧开，鱼进入，盖锅盖，关火15左右，就熟了
热锅加油，把盐炒一下，这样会更香，加入蒜蓉，姜丝，辣椒，花椒，等料爆香，然后加生抽料酒，醋，糖
鱼拿出来，加入料就好了，