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夏之韵尾|荷塘小炒(4/6)
荷兰豆撕去老筋，胡萝卜和莲藕薄薄的削去外皮，切成薄片，莲藕用清水冲洗一下更爽脆；木耳泡发后撕成小朵，入开水中焯烫一分钟捞出沥干水份备用
锅里加点色拉油，爆香葱花
放入莲藕和胡萝卜翻炒一分钟左右
加入荷兰豆，翻炒两分钟
加入木耳，翻炒一分钟，撒上一小勺食盐调味，即可出锅啦
装盘上桌，鲜脆美味