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姜蒜炒虾(7/8)
先清理虾，把虾胃，虾肠清理干净，剪虾线。
清理好的虾清洗多几遍，沥一下水份。
切好姜，蒜备用。
锅中不放油，把虾放进去炒，炒到虾变干，多翻动，不要炒糊虾皮了。
放油炒两分钟，炒到虾皮很干脆那样。
加入生抽，
姜，蒜炒两分钟左右就可以啦。
这样就可以啦。