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姜蒜炒虾的做法

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姜蒜炒虾

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喜欢吃海鲜的我，看到新鲜的海鲜怎么能不心动呢？今天做简单的姜蒜炒虾。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 500克

、

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先清理虾，把虾胃，虾肠清理干净，剪虾线。
步骤2/8 点击查看大图
清理好的虾清洗多几遍，沥一下水份。
步骤3/8 点击查看大图
切好姜，蒜备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中不放油，把虾放进去炒，炒到虾变干，多翻动，不要炒糊虾皮了。
步骤5/8 点击查看大图
放油炒两分钟，炒到虾皮很干脆那样。
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽，
步骤7/8 点击查看大图
姜，蒜炒两分钟左右就可以啦。
最后一步点击查看大图
这样就可以啦。

小贴士

1.不用放盐，放生抽多点就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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