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奶酪棒(7/11)
准备食材:牛奶80克、干酪碎35克、玉米淀粉10克、杨梅泥10克。
把牛奶倒入淀粉中进行充分的搅拌。
干酪碎倒入平底锅,搅拌至融化。
把少量牛奶淀粉倒入融化的干酪碎中,进行匀速的搅拌。
最后加热到图片中半凝固状态,有点成型就可以啦~
取出一部分凝固的奶酪,把它用勺子放入模具中,压实。
这次我做了两种口味,一种是原味的,另一种是杨梅味道的!倒入之前准备的杨梅泥,和之前操作一样,小火充分的搅拌均匀。
同样的用勺子把凝固拉丝的杨梅奶酪放入模具中,压实。
盖上盖子,放入冰箱冷藏2个小时即可。
从冰箱拿出,脱模。
QQ弹弹的,香味浓郁,我们自己在家做的可比外面买的让宝宝吃的安心,吃的放心!