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糖醋排骨，30分钟轻松搞定(3/10)
排骨洗净冷水下锅
煮开祛除浮泡血腥
倒掉水，沥干
第二次冷水下锅，加姜，料酒
大火煮开中火继续15分钟
排骨沥干，留半小碗排骨汤备用
锅里放油加7分热，倒入冰糖熬出颜色（可以提前打碎磨成粉）。倒入排骨
倒入排骨汤，3勺生抽，2勺醋继续翻炒，小火熬至收汁。撒上芝麻，没有也可以不加
出锅了，是不是很诱人。
还不试试