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紫薯奶香蒸糕(1/15)
100g紫薯洗净削皮，切成小块。 紫薯也可以换成红薯、芋头等代替。
冷水上锅，大火蒸15分钟。
把蒸好的红薯稍放凉后倒入料理机，加入90g配方奶。 一岁以下的宝宝品尝，可以用配方奶或者清水。一岁以上的宝宝可以用牛奶代替。
搅打细腻。
把搅打好的紫薯奶糊倒入搅拌碗里。
加入30g低筋面粉。 也可以换成等量的中筋面粉（普通面粉），口感会稍微硬一点。
搅拌至顺滑，无面粉颗粒的状态。
准备一个方形模具，刷一层薄油，铺上油纸，方便脱模。
把糊糊倒入，铺满底部。
冷水上锅，小火蒸20分钟。 如果担心水蒸气回落影响成品，可以倒扣一个平盘，或者用专门的蒸笼盖。
出锅后稍稍放凉。
出锅后稍稍放凉。
非常柔软适口的辅食蒸糕就做好啦！9个月左右的宝宝就可以开心品尝！
密封冷藏保存可以放2天，冷冻保存可以放5天，吃之前回锅蒸热即可。
完成