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溜肉段(2/11)
准备所有食材
鸡胸肉切丁
放一勺生抽，三勺淀粉，少许水抓拌均匀后倒入适量食用油锁住水分
两勺生抽，半勺老抽，两勺醋，两勺白糖，半勺淀粉，少许清水调一个醋溜碗汁
油温六成热下入腌制好的鸡胸肉炸制微黄捞出。
再次热油，下入鸡胸肉复炸
下入青椒和胡萝卜滑油，捞出
捞出起锅烧油下入葱蒜爆香
下入鸡丁和青椒，胡萝卜倒入碗汁快速翻炒出锅
是不是很有食欲
酸酸甜甜很爽口