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魔力美食：纯手工奶香椰蓉面包(10/27)
准备好食材
250克面粉中放入盐 酵母
敲入一个土鸡蛋
倒入糖粉
再倒入牛奶
搅拌均匀
揉面团
揉20-25分钟，揉成初级阶段，也就是撕开以后有锯齿状
加入备好的黄油
像搓衣服一样，不断揉搓面团
揉出手膜状
揉成团
放温暖处盖上保鲜膜发酵
发酵到1.5倍大，拿手措一下不回缩不反弹就可以了
发酵好的面团排气分成同等分的挤子
准备好做椰蓉的材料
所有材料混在一起
搅拌均匀
包好椰蓉 收口朝下
擀成牛舌状
用刀划开
放烤箱发酵至两倍大
准备好蛋液
表面刷蛋液 撒上芝麻
烤箱预热玩，上下170度，烤18分钟
成品
香甜可口