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#爱好组-低筋复赛#萌萌小熊曲奇饼干(17/17)
首先准备好所有食材。
室温软化黄油中加入白糖。
用硅胶铲压拌均匀。
倒入全蛋液。
用电动打蛋器打发至黄油颜色发白。
筛入金龙鱼糕点用小麦粉。
用硅胶铲先切拌再压拌至无干粉。
戴上一次性手套下手揉成光滑的面团。
将面团分出一块20克左右的小面团。
加入可可粉。
揉匀。
取22克白面团揉圆按扁做成小熊的脸，直接放在铺了油布的烤盘里，再取6克白面团揉圆做成小熊的嘴，最后取2克左右黑面团做成小熊的耳朵、眼睛和鼻子，仔细拼在一起。
烤箱提前预热，放在中层，上下管165度烤20分钟。
可爱的小熊饼干烤好了。
成品图
成品图
萌萌的小熊造型，孩子非常喜欢，一下吃了好几个。