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网红蒜蓉生蚝(3/4)
粉丝用热水泡好备用
讲海蛎子洗净去壳, 讲泡好的粉丝如图码到生蚝上
①切蒜蓉、小米辣如图 ②调酱汁:锅热倒油,讲蒜蓉和小米辣入锅炒香,倒入调好的酱汁(酱油、醋、生蚝、盐、香油加水调好)
讲调好的蒜蓉汁浇到备好的粉丝生蚝上,冷水入锅蒸大概十分钟后,关火焖3分钟 即可出锅享用!