网红蒜蓉生蚝
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男朋友太喜欢夜市的蒜蓉生蚝了 今天终于买了生蚝 开做!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生蚝(海蛎子)
能吃多少来多少
、
粉丝
2把
、
蒜
3~4头(根据个人喜欢来)
、
小米辣
2个
、
葱花
适量
、
生抽
1勺
、
醋
2勺
、
盐
1勺
、
香油
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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粉丝用热水泡好备用
-
步骤2/4
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讲海蛎子洗净去壳, 讲泡好的粉丝如图码到生蚝上
-
步骤3/4
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①切蒜蓉、小米辣如图②调酱汁:锅热倒油,讲蒜蓉和小米辣入锅炒香,倒入调好的酱汁(酱油、醋、生蚝、盐、香油加水调好)
-
最后一步
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讲调好的蒜蓉汁浇到备好的粉丝生蚝上,冷水入锅蒸大概十分钟后,关火焖3分钟 即可出锅享用!
小贴士
这道菜做起来超级简单 味道很鲜,男朋友爱吃就赶紧做给他吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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