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剁椒酱(7/9)
红尖椒洗净，沥干水备用。
大蒜剥皮，切粒备用。
食用盐备用。
红尖椒放入料理机中打碎。
入盆装入打碎的红尖椒。
放入适量的盐，翻拌均匀。
放入切碎的大蒜，翻拌均匀。
成品。
入罐密封。OK